Как питаться с пользой для здоровья, не тратить на это
уйму времени и треть семейного бюджета

3-недельный курс
по здоровому питанию
для мам
Старт – 4 сентября
Если вы разочаровались в курсах по здоровому питанию, которые противоречат друг другу и не дают конкретных результатов...
Если вы хотите вырастить здоровых и уверенных в себе детей, у которых нет проблем с весом...
Если вам надоело проводить полжизни у плиты и изо дня в день мучиться вопросом «Что и как готовить?»
Если вы ищете рецепты простых и здоровых блюд, которые с удовольствием будут есть и дети, и муж...
Если вы мечтаете наконец-то сбросить лишний вес и надеть ТЕ самые джинсы, в которых до родов получали столько комплиментов...
В течение 3-х недель
мы вместе...
  • Разберем существующие у вас привычки и культуру питания
  • Поймем как функционирует ваш организм
  • Развеем мифы о здоровом питании
  • Наведем порядок на кухне и заменим вредные продукты на полезные и вкусные альтернативы
  • Начнем планировать приемы пищи, чтобы избежать приступов неконтролируемого голода и перестать есть все, что попадет под руку
  • Поговорим о психологических трудностях при изменении привычек питания и о путях их преодоления
  • Узнаем как постепенно без лишних ссор и стресса убедить своих близких встать на путь здорового питания
Вот, что говорят участницы, прошедшие курс:

Автор и ведущая
Светлана Шалаева
Диетолог северного округа Министерства здравоохранения, Израиль
Руководитель отдела по продвижению ЗОЖ в г. Нацрат Иллит и г. Йокнеам, Израиль
Mентор муниципальных руководителей отдела по продвижению ЗОЖ, Израиль
Диетолог в клинике "Клалит", Израиль


Более 1000 пациентов и их семей
получили от меня рекомендации и индивидуальные программы питания при таких заболеваниях как ожирение, диабет, подагра, почечная недостаточность, повышенное давление.

Я помогу вам перейти на здоровое питание быстро, максимально легко и навсегда.


Благодаря моим курсам, более 80 воспитателей в 24 детских садах Израиля с помощью сказок и игр стали
с успехом приучать детей к продуктам здорового рациона.
После моих лекций в школах подростки научились сохранять оптимальный вес без диет, а ребята младших классов – заменять шоколадки и магазинные соки на финиковые шарики и воду.
Более 200 человек, прослушавших мои мастер-классы, начали осознанно питаться: прием пищи перед телевизором заменили на семейные ужины за столом, стали прислушиваться к своему организму и вовремя отслеживать чувство сытости, перестали доедать за детьми или переедать, испытывая вину за перевод продуктов.

В курс входят
Онлайн лекции
6 вебинаров по 2 часа. 2 раза в неделю.
Записи занятий высылаются на почту
в течение 24 часов.
Практические
задания
6 практических заданий с обратной
связью от ведущей курса.
Рабочая тетрадь
Каждому участнику для ведения дневника
питания. Анализ дневника и личные рекомендации
от ведущей курса.
Поддержка
единомышленников
Закрытая группа в Фэйсбуке: знакомимся
с другими участниками курса, делимся
опытом, задаем вопросы.
Еще немного отзывов участниц курса
После курса вы...
  1. поймете как функционирует ваш организм
  2. научитесь распознавать мнимое чувство голода
  3. поймете причины тяги к вредным продуктам и научитесь управлять ими
  4. при выполнении всех заданий уменьшите употребление соли и сахара и укрепите иммунитет
  5. избавитесь от неконтролируемого вечернего голода и перестанете переедать
  6. получите проверенные способы, которые помогут вам и вашим детям полюбить овощи и фрукты
  7. узнаете рецепты на каждый день для вас и вашей семьи
  8. научитесь легко и быстро выбирать полезные продукты
  9. узнаете как их комбинировать и готовить не только здоровые, но и вкусные блюда
Программа
Принципы здорового питания
  • Зачем мы едим? Физиологические, социальные и психологические аспекты.
  • Скажи ЧТО ты ешь, и я скажу ЧЕМ ты болеешь.
  • Белки, жиры, углеводы и особенности их усвоения.
  • Как получить все нужные витамины и минералы?
  • Пирамида здорового питания.
  • Общие рекомендации ЗОЖ.
Учимся понимать этикетки в продуктовом магазине
  • Пищевые добавки: что важно знать?
  • Сахар и соль: враги или друзья?
  • ГМО и глютен. Модный тренд или реальная опасность?
Наводим порядок на кухне и начинаем готовить здоровую еду
  • Вкусная и доступная замена вредных продуктов.
  • Собираем продуктовую корзину.
Здоровое меню для меня и моей семьи
  • Составляем меню.
  • Обсуждаем и вносим коррективы с учетом ваших индивидуальных потребностей.
Особенности детского питания
  • Как понять хватает ли ребенку витаминов и минералов?
  • За маму, за папу: как родители сбивают встроенный природой механизм и приучают переедать.
  • Сладости: когда и сколько?
  • Важность примера: как сделать партнера союзником в переходе на здоровый образ жизни?
Срывы: они неизбежны
  • Мотивация – наш главный защитник.
  • Шкала голода и сытости.
  • Циклическая модель изменения поведения.
  • Критические моменты: ужин с друзьями, перепады настроения, нехватка сна, усталость. Учимся их отслеживать и вырабатываем план действий. Предупрежден – значит вооружен.
Бонусы: рецепты, вебинары профессионалов
А также вы получите рецепты блюд на все случаи жизни и примите участие в вебинарах профессионалов в независимости от варианта участия
Старт 4 сентября!
Три возможных формата участия:
$79
Участие в онлайн уроках и видеозаписи всех встреч без практических заданий и обратной связи от автора курса. Рабочая тетрадь для ведения дневника питания.
$109
Полное участие с разбором практических заданий от ведущей курса, доступ в закрытую группу в Фэйсбуке. Анализ дневника питания и личные рекомендации.
Оплата производится через систему PayPal. Для оплаты заполните ваши данные и квитанция к оплате будет выслана вам на почту
Гарантия! Если вам не понравится, после первого занятия я верну деньги!
Что обо мне пишут...
  • Татьяна Липина, Казань
    Мама Ники (8 лет) и Елизаветы (1 год)
    Светлана, спасибо большое за такой ценный и нужный опыт и знания! Я не совсем новичок в этой теме, но у тебя получилось все систематизировать и разложить по полочкам, развеять сомнения там, где они оставались.

    Курс помог мне изменить отношение к питанию ребенка, изменить свое поведение: больше доверять её чувству голода и сытости, не настаивать на еде. Это крайне ценно и полезно!

    Главная ценность курса для меня - это забота о здоровье семьи и детей.

    После курса я перестала покупать магазинные сладости, рафинированное растительное масло, промышленные соки, йогурты с наполнителями, и все продукты, которые мне не нравятся по составу.

    Готовлю преимущественно дома, всё недосаливаю, не добавляю сахар и жир. Перебрала шкафы, нашла кучу полезных продуктов.:) Стараюсь больше использовать цельнозерновые крупы. Заметно увеличила присутствие овощей и зелени в рационе, сократила потребление фруктов.

    У Светы высокий уровень экспертизы. Участвовать в живых трансляциях было здорово, понравилась подача информации - все четко, понятно, классный и легкий подход - без жестких правил, через понимание причин и следствий, все постепенно и в комфортном режиме.

    Желаю проекту расти, развиваться и процветать!
  • Виктория Кабедина, Санкт Петербург
    Мама Тахи (4 года)
    На курс я пришла с мыслью, что вряд ли смогу изменить привычки питания, сложившиеся в семье. Но к моему удивлению даже мама стала прислушиваться к моим советам, а это бывает крайне редко.

    Что мы имеем после курса:

    Ребёнок начал есть салаты из свежих овощей, раньше было не заставить. Обед у нас теперь комплексный - из трёх блюд. Авокадо едим на пару с сыном: скажи мне это месяц назад - я бы посмеялась.

    Я отказалась от соли и сахара и сын, следуя моему примеру, тоже. Перестала есть мороженое и шоколад. Это для меня вообще из области фантастики! Даже разрешённый зефир хочется есть не чаще одного раза в неделю.

    Стали есть рыбу, сократили потребление мяса до 2 раз в неделю, добавили в рацион растительные белки. Едим больше овощей, вернули продукты с глютеном, которые по модным тенденциям были под запретом.

    Благодаря курсу, я стала понимать психологические причины, которые иногда приводят к срывам. Теперь я могу ими управлять и не мучиться угрызениями совести.

    Света, спасибо огромное материнское , что помогла изменить нашу жизнь в лучшую сторону! Здоровье семьи в моих руках - это мой главный мотиватор теперь!
  • Ольга Сычева, Санкт Петербург
    В моей жизни не так много специалистов, о которых я могу сказать «человек на своем профессиональном месте». Света Шалаева – это один из таких специалистов. Света - диетолог. Но сказать просто диетолог, это не сказать ничего. Это диетолог+коуч+психотерапевт.

    Света работает «собой»: как клиент я чувствую, что она вместе со мной болеет за результат, что она искренне заинтересована в том, чтобы у меня получилось. Знать, что кто-то уверен в результате на 100%, дорогого стоит.

    Благодаря Свете я научилась управлять своим питанием. Как психолог я понимаю, что это большая работа с самим собой, и что ее очень сложно сделать в одиночку.

    Спасибо, Света, за бережный процесс, возможность тебе довериться и мой путь, который начался!
  • Ольга Батуева, Москва
    Мама Полины (24 года) и Даши (19 лет)
    Света, я испытываю огромное чувство благодарности к тебе за консультации со мной:
    1. У меня меняется отношение к еде
    2. Все больше осознание про место для себя в своей жизни
    3. Мне нравится есть ту еду, которую ты рекомендуешь
    4. Я не чувствую, что мне надо себя ограничивать, а это, пожалуй, для меня самое главное! Не люблю ограничений.
    Спасибо тебе большое за твой профессионализм!
  • Виктория Селиванова, Испания
    Мне понравилось, что ты не стала критиковать то, что я делаю неправильно, а, наоборот, выделила то, что у меня уже хорошо получается. Вместо того, чтобы давать советы и диктовать что и как делать, ты вдохновляла и поддерживала меня. Это качественно отличает твою консультацию от стандартной консультации диетолога.

    Ты повторяешь, что еда - это только симптом, нужно искать реальную причину.

    Твой комплексный, холистический подход идеально вписывается в мое видение. После консультации у меня осталось впечатление, что я поговорила с человеком, который на моей стороне, который не оценивает меня по тому, что и когда я ем, а видит меня целиком и относится бережно и уважительно.

    Это очень вдохновляет. Я чувствую себя очень комфортно с тобой. Ты создаешь доверительную атмосферу.
  • Татьяна Шаковец, Ярославль
    Я много лет жила с недовольством собственным весом. Я много читала о правильном питании (ПП), но меня не устраивала система ограничений, которые неизбежны в большинстве методик. Мне не просто хотелось сбросить 5-10 кг, а изменить привычки и сделать ПП своим новым образом жизни.

    При этом я никогда не планировала обращаться за помощью к диетологу. Как и большинство русских людей, я считала, что знаю что и как нужно делать и когда захочу я все изменю. Этот замкнутый круг длился годами, пока я не познакомилась со Светой Шалаевой.

    Светлана не просто диетолог, она ещё и коуч, что очень важно, так как отношение с едой чаще всего это реакция на какую-то более серьезную проблему. После каждой консультации, на которой были заданы очень неудобные для меня вопросы, я устраивала себе долгие прогулки и пыталась честно на них ответить. Бесценный опыт.

    Главное, что я поняла во время работы со Светой: нет правильных и неправильных продуктов. Мы сами навязываем себе ограничения и правила, которые потом
    обязательно нарушаем. Важно слушать свое тело. Это непросто, но этому можно научиться.

    Кушать каждые 2-3 часа оказалось для меня очень комфортным. Сначала приходилось устанавливать будильник и есть по расписанию, но теперь я научилась улавливать первые признаки голода и устраивать себе перекус. Важно планировать заранее свой день и позаботиться о том, чтобы здоровые продукты для перекуса были всегда под рукой. Это тоже несложно, хотя у меня были некоторые ограничения в голове – неудобно носить, неудобно достать и прочие глупости). Я научилась не доедать еду, даже если это очень вкусно, просто потому что я сыта.

    За прошедшие 4 месяца мои взаимоотношения с едой очень изменились. Теперь я живу, чувствую себя и отношусь к себе совсем по-другому: чувствую легкость и удовольствие. В килограммах потеря невелика: 3 кг, правда последний месяц я уже не взвешиваюсь, мне совсем не важны цифры на весах. Главное, что я приняла себя и свое тело таким какое оно есть и оно меня радует. Конечно, есть ещё над чем работать, но первые шаги в правильном направлении уже сделаны.

    Хочу сказать большое спасибо Свете за внимание и поддержку, за знание и опыт, которыми она делится. За постоянное напоминание, что она всегда рядом и я могу
    обратиться к ней за помощью. Это очень важно понимать, что ты не одинок на
    этом пути
Задавайте вопросы!
Я отвечу вам в течение двух часов
Соглашаясь на прохождение программы, вы несете полную ответственность за свое физическое и психоэмоциональное состояние во время и после курса.
Не знаете с чего начать?
Перед составлением рациона питания или приемом любых добавок важно понимать, что происходит с вашим организмом. Для этого нужно сдать анализы крови, список которых я вышлю вам бесплатно. Хотите?